Blog2021-02-12T01:02:26+01:00

Cordero del Valle de Chistau: Menú Degustación Especial

Por |febrero 16th, 2016|

El Cordero Chistabino, producto autóctono y de alta calidad, es la representación de una forma de vida adaptada a la alta montaña; la trashumancia. Las grandes extensiones de pastos situados entre los 1.500 y 3.000 metros de altitud permanecen cubiertos […]

Menú Micológico del 7 al 23 de Octubre

Por |enero 6th, 2016|

La micología constituye uno de nuestros puntos de referencia en el Valle de Chistau. Son muchos los que disfrutan de este apasionante mundo. Desde la recolección hasta la degustación, los amantes de las setas viven una experiencia única y memorable. Aquí, en […]

5 Ibones del Pirineo Aragonés

Por |marzo 20th, 2015|

Los ibones, una de las grandes maravillas del Pirineo Aragonés. Lagos de origen glaciar, de aguas cristalinas y azuladas situados entre los 1.700 y los 3.000 m. de altitud. Queremos que conozcas cinco de ellos que se encuentran en el Valle de Chistau, […]

¡ Así es el Valle de Chistau !

Por |febrero 9th, 2015|

Un Descubrimiento que te seduce al primer instante; el Valle de Chistau Que mejor manera de contaros cómo es este precioso Valle del Pirineo Aragonés, que a través de la experiencia de uno de nuestros visitantes, que se hospedó en el […]

Tradiciones de Invierno en el Valle de Chistau

Por |febrero 21st, 2014|

Como en otras regiones de España, en los pueblos del Valle de Chistau, Pirineo Aragonés,  hay tradiciones de invierno convertidas en buenas costumbres, como el aprovechamiento del cerdo o “latón” que se realiza en esta época del año, la llamada “Matacilla”. Es posible […]

Pueblos con historia del Pirineo Aragonés

Por |febrero 19th, 2014|

Los pueblos del Valle de Chistau  son pueblos con historia del Pirineo Aragonés. Representan las características propias de los núcleos pirenaicos: estrechas y empinadas calles, gruesos muros de piedra de las casas, inclinados tejados de pizarra que facilitan la caída […]

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