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MENÚ “CASA ANITA”

    • . Nuestra terrina de foie con confituras caseras y tostaditas.
  • · Salmorejo con viera y helado de pimientos del Bierzo.

· Ensalada de mollejas, jamón de pato, foie y vinagreta de naranja.

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. Chuleta de vaca  a la parrilla para dos personas. /1kg aprox/

                                                                                                                         · Rodaballo asado con pil-pil de boletus.

. Tataki de bonito con tomate ahumado y cebolla de fuentes.


POSTRES

· Cuajada de leche de oveja de Fonz con miel y nueces.

· Flan “Casa Anita” con helado de baileys.

Hojaldre de manzana de la panadería Pueyo.

. Tarta de zanahoria con chocolate blanco.

                                                                                                                                         · Natillas con helado de vainilla.


El menú incluye aperitivo, agua y pan artesano 25,00 € 

El menú adulto para compartir se cobrará como plato suelto.

Precio por plato suelto: entrantes 12,50€, principal 14,50€.

El precio por chuleta suelta 35,00€. El precio del Menú Chuleta para 1 pax es 42,00€

Precios con IVA incluido

MENÚ DE TEMPORADA

·Milhojas de acelga de nuestra huerta con panceta iberica.

· Crema de ceps y calabacín con queso de Saravillo y crujiente de jamón.

· Ensalada de verano con arroz salvaje y anchoas.

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. Osobuco de ternera “chistau Natural”

  • . Jarretes de cordero guisado al chilindrón.
  • . Churrasco de ternera, cordero chistabín o longaniza de Graus a la parrilla.

. Trucha al estilo meuniere.


POSTRES

. Cuajada de leche de oveja de Fonz con miel y nueces.

. Flan “Casa Anita” con helado de baileys.

. Hojaldre de manzana de la panadería Pueyo.

. Tarta de zanahoria con chocolate blanco.

                                                                                                                                            · Natillas con helado de vainilla.


El menú incluye aperitivo, agua y pan artesano 18,00 € 

El menú adulto para compartir se cobrará como plato suelto.

Precio por plato suelto: entrantes 9,50€, principal 10,50€.

MENÚ INFANTIL (hasta 12 años) 9,50€

Precios con IVA incluido