SUGERENCIAS DEL CHEF

                       

Jamón de bellota de Guijuelo al corte. 14,00€

Ensalada de tomate rosa eco, queso nube de Fonz, aguacate y chutney de melocotón. 11,00€

Terrina de foie con confituras caseras y tostaditas. 14,00€

Steak tartar de ternera Chistau Natural con helado de mostaza.

Paletilla de cordero asada y deshuesada con su jugo. 14€

MENÚ DIARIO DE TEMPORADA

Crema de ceps y calabacín con queso fresco de Saravillo.

Pisto de berenjena con huevo frito de corral.

Canelones caseros al gratén.

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de arándanos.

…………..

Roast Beef con salsa diabla y queso curado de Saravillo.

Codornices “en la parra” guisadas con uvas y foie.

Entrecot de ternera, Cordero o Longaniza de Graus a la parrilla con su guarnición.

Trucha del Cinca  al estilo meunière.


-POSTRES-

Natillas caseras con helado de canela.

Brownie de chocolate con su helado.

Arroz con leche.

Helado de té de roca.


Precio del Menú  19,00 € /IVA INCLUIDO/

|El menú incluye aperitivo, postre, pan artesano y agua|

Precio por plato suelto: entrantes 10.50 €, segundos 12.50 €. MENÚ INFANTIL (hasta 12 años) 10.50 €.

MENÚ CHULETA

Entrante a elegir del menú de temporada.


Chuleta de vaca gallega (1 kg aprox.) para 2 personas.

 


Postre a elegir del menú de temporada.

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Precio del Menú por persona 28,00 € /IVA INCLUIDO/

|El menú incluye aperitivo, postre, pan artesano y agua|