28 02, 2020

Trufa Negra del Pirineo

Por |2020-02-28T07:58:57+01:00febrero 28th, 2020|Noticias|

Aragón es el mayor productor de este hongo subterráneo tan delicioso: la trufa o “tuber melanosporum”. Y España es el primer país productor de trufa negra de Europa. Por tanto, es un orgullo para nuestra Cocina contar con trufas del Sobrarbe presentes en nuestros platos.   [...]

13 06, 2017

El Valor de tu Tiempo

Por |2017-06-13T17:44:54+02:00junio 13th, 2017|Noticias|

“El tiempo se ha detenido. A lo lejos se escucha el “tic tac” del reloj, lentamente… Se percibe un olor a madera recién tallada que despierta nuestros sentidos aletargados. Las flores frescas recuerdan lo alegre de la vida pero también […]

Cargar más posts